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98 年 11 月 28 日穗美人系列-黃金米及米醋醬禮盒上市發表會,有好康敬請期待!
本會取得農試所授權栽種黃金米
農委會嘉義農業試驗所,經過 9 年的研發,開發出全球唯一非基因轉殖的台農 76 號黃金米。所謂的非基因轉殖,就是可避免造成生態污染和食用疑慮。
農試所表示,研發成功的黃金米,口感和一般稻米沒有什麼不同,但是卻含有多種對身體有益的維生素。由於是全世界唯一非基因轉殖的黃金米,因此相當珍貴。
農委會嘉義農業試驗所吳永培博士說,黃金米是以台農 67 號為研發母株,考量的是它適應力強,經過 3、4000 株配對不同特性,開發出富含 α 型、β 型胡蘿蔔素、新葉黃素、葉黃素、玉米黃質等胡蘿蔔素的黃金米,適合營養保健。
目前已規劃把黃金米製成健康食品及美顏保養系列產品,提高附加價值。

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