日式白醬油係使用發酵120天以上之黑豆原油作原料,且經慢火燉煮二天去除腥味,在經特殊之技術,使其原油保有壺底蔭油之風味,卻能抑制褐變之發生,使本產品於烹煮或其他加工方式時,能獲得較佳之色澤與香氣。日式白醬油品味美甘醇,無論蒸、煮、燉或浸漬破布子、蘿蔔、生薑...等佳餚,皆有獨樹一格的和風美味。
規格(壺底油膏、壺底清油各一) 售價:275 元 純黑豆不含防腐劑、自用送禮兩相宜。
規格(頂級油膏、頂級清油、白醬油各一)售價:385 元 純黑豆不含防腐劑、自用送禮兩相宜。
規格(頂級油膏、頂級清油各一) 售價:265 元 純黑豆不含防腐劑、自用送禮兩相宜。
規格(優級油膏、頂級清油各一) 售價:235 元 純黑豆不含防腐劑、自用送禮兩相宜。
規格(陳年油膏、陳年清油各一) 售價:195 元 純黑豆不含防腐劑、自用送禮兩相宜。